L'intero territorio di Toffia offre la possibilità di ammirare molte specie selvatiche. La maggior parte di esse dimorano nel versante boschivo di Toffia del Monte Elci che grazie alla presenza di specie endemiche e la buona conservazione dell'habitat, è stato classificato dal Ministero dell'Ambiente come Sito di Importanza Comunitaria (S.I.C.). Di seguito sono elencate le specie più interessanti che si possono trovare a Toffia.

 Mammiferi
Istrice (Hystrix cristat) - Volpe (Vulpes vulpes) - Tasso (Meles meles) - Donnola (Mustela nivalis) - Faina (Martes foina) - Cinghiale (Sus scropha) - Scoiattolo (Sciurus vulgaris) - Riccio (Erinaceus europaeus) - Talpa (Talpa spp) - Moscardino (Moscardinus avellanarius) - Lepre (Lepus europaeus) - Pipistrello (Pipistrellus kuhlii).

 Uccelli
Cardellino (Carduelis carduelius) - Fringuello (Fringillo coelebs) - Cinciallegra (Parus major) - Merlo (Turdus merula) - Upupa (Upupa epops) - Ghiandaia (Garrulus glandarius) - Cuculo (Cuculus canorus) - Cinciarella (Parus caeruleus) - Verzellino (Serinus serinus) - Luì piccolo (Philloscopus collybita) - Pettirosso (Rithacus rubecola) - Fagiano (Phasianus colchicus) - Cornacchia grigia (Corvus corone cornix) - Civetta (Athene noctua) - Barbagianni (Tyto alba) - Nibbio bruno (Milvus migrans) - Allocco (Strix aluco) - Tordo sassello (Turdus iliacus) - Tordo bottaccio (Turdus philomelos) - Beccaccia (Scolpax rusticola) - Cesena (Turdus pilaris) - Tortora (Streptopelia turtur)

 Rettili
Geco muraiolo (Tarentola mauritanica) - Ramarro (Lacerta virdis) - Lucertola muraiola (Podarcis muralis) - Lucertola campestre (Podarcis sicula) - Biacco (Coluber virdiflavus) - Saettone (Elaphes longissima) - Vipera (Vipera aspis)

 Anfibi
Salamandrina dagli occhiali (Salamandrina terdigitata) - Rospo comune (Bufo bufo)

 InsettiCerambice delle querce (Cerambyx cerdo) - Stecco (Bacillus rossius) - Foglia secca (Phillium siccifolium)